Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept Gesendet von Pastapabst

Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept durch Pastapabst

Folgendes ist Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept

Zutaten für 8 Personen

100 g	Butter weich
100 g	Zucker
1	Zitrone unbehandelt
2	Eier
150 g	Mehl
4 EL	Speisestärke
0,5 Päckchen	Backpulver
3 EL	Lemon Curd
50 g	Puderzucker
1 EL	Zitronensaft frisch gepresst

ZUBEREITUNG Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept

1. Den Backofen auf 150° Umluft vorheizen.
2. Die Butter mit dem Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale mit den Schneebesen der Küchenmaschine cremig rühren. Die Eier einzeln langsam unterrühren.
3. Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen. Abwechselnd mit dem Zitronensaft und dem Lemon Curd unterrühren.
4. Eine 28er Springform ausfetten und den Teig einfüllen. Glattstreichen.
5. Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten goldbraun backen.-Stäbchenprobe-
6. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen.
7. Aus Puderzucker und dem restlichen Ziteonensaft einen Guss zubereiten. In einen Spritzbeutel füllen und den Kuchen damit verzieren.

Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1754 (419)
Eiweiß	3,2 g
Kohlenhydrate	65,0 g
Fett	16,0 g

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