Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept By Eos1

Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept geschrieben von Eos1

Hier ist es Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Eos1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Joghurt 10% Fett
500 g	Feta
1 Bund	Dill frisch
	alternativ Petersilie
2 Stk.	Knoblauchzehen
3 EL	Olivenöl
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle schwarz

ZUBEREITUNG Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept

1. Den Feta in eine Schüssel geben und mit der Gabel zerdrücken, Joghurt dazu geben und alles schön mit der Gabel zerdrücken und ordentlich vermischen.
2. Den Knoblauch ausziehen und fein hacken oder durch die Knoblauchpresse drücken, den Dill oder die Petersilie waschen, trocken schütteln, ebenfalls hacken und alles mit dem Olivenöl und der Creme vermischen.
3. Da der Feta in Salzlake reift/liegt kann man auf Salz verzichten und schmeckt die Creme mit Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack ab. Am besten hebt man ein Dillfähnchen für die Garnitur auf, ich hab´s vergessen.

Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.09.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1021 (244)
Eiweiß	8,6 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	22,2 g

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