Somun spezialitet Sud Serbiens... das gab es bei der Hochzeit von meinem Neffen Rezept von anjastog

Somun spezialitet Sud Serbiens... das gab es bei der Hochzeit von meinem Neffen Rezept durch anjastog

Hier ist es Somun spezialitet Sud Serbiens... das gab es bei der Hochzeit von meinem Neffen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Somun spezialitet Sud Serbiens... das gab es bei der Hochzeit von meinem Neffen Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Mehl
40 gr.	Hefe
1 Esslöffel	Salz
1 Teelöffel	Zucker
100 ml	Öl
150 ml	Joghurt
150 ml	Milch

ZUBEREITUNG Somun spezialitet Sud Serbiens... das gab es bei der Hochzeit von meinem Neffen Rezept

1. Hefe in lauwarmen Milch auflosen.... mit Zucker, Salz mischen.. 15 Minuten gehen lassen. Danach mit anderen Zutaten mischen... zu einem glaten Teig verarbeiten. Halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig in 8 Kugeln teilen , 1 cm dun ausrolen .. in ein Backblech legen. Backen bei 200 Grad.... 30 bis 40 Minuten bis sie goldbraun werden.
2. Mein Groswater hat immer eine Geschichte uber Somun erzahlt: wie ein Reisender kam und wolte Somun kaufen weil er hungrig war... aber die Verkauferin hat in falsch verstanden ... und hat im Sopun- Seife gegeben. Der Man hat in die Seife reingebisen... und fangte an zu schaumen.
3. Eine vorbei laufende Frau hat in darauf aufmerksam gemacht das er Seife stat Somun gekauft hat.... darauf hat ihr der reisender geantwortet... Somun... oder Sopun- Seife... ist gekauft... bezahlt... und wird aufgegesen. :)

Somun spezialitet Sud Serbiens... das gab es bei der Hochzeit von meinem Neffen Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1243 (297)
Eiweiß	7,7 g
Kohlenhydrate	40,9 g
Fett	11,3 g

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