Heidelbeerkuchen Wie ihn meine Oma macht - Rezept By Michi1974

Heidelbeerkuchen Wie ihn meine Oma macht - Rezept von Michi1974

Hier ist es Heidelbeerkuchen Wie ihn meine Oma macht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Michi1974 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Heidelbeerkuchen Wie ihn meine Oma macht - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 gr.	Mehl
80 gr.	Zucker
80 gr.	Butter
2 Prise	Salz
1 Fläschchen	Buttervanille
200 ml	Milch lauwarm
40 gr.	Hefe frisch
1	Ei
1 kg	Heidelbeere frisch
1 EL	Zimtzucker

ZUBEREITUNG Heidelbeerkuchen Wie ihn meine Oma macht - Rezept

1. Bevor der ganze Spaß beginnt, musst du dir eine Freundin suchen, die ca. 2 Stunden opfert und mit dir in den Wald zum Heidelbeersuchen bzw. pflücken geht. Hast du das erledigt, ist der Kuchen quasi schon im Ofen. – ODER du kaufst welche.
2. Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig herstellen und diesen ca. 45 Min. gehen lassen. In der Zwischenzeit die Heidelbeeren waschen und verlesen. Den gegangenen Teig auf einem Backblech ausrollen und mit den Heidelbeeren belegen. Ca. 1 EL Zimtzuckergemisch darüber streuen und nochmals ca. 20 Min. gehen lassen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 45 Min. backen.
3. Wer‘s nicht lassen kann, serviert Schlagsahne dazu. Superlecker !!!
4. Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

Heidelbeerkuchen Wie ihn meine Oma macht - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	715 (171)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	28,4 g
Fett	4,2 g

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