Pasta quer Beet Auflauf - Rezept Gesendet von Hoenowbear

Pasta quer Beet Auflauf - Rezept durch Hoenowbear

Hier ist es Pasta quer Beet Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pasta quer Beet Auflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Pasta versch. Sorten
500 Gramm	Hackfleisch
1	Zwiebel
2	Knoblauchzehen
150 Gramm	Erbsen
1 Handvoll	Oliven schwarz
1	Tomaten passiert
2 EL	Tomatenmark
1 Becher	Saure Sahne
1 Kugel	Mozzarella
200 Gramm	Emmentaler gerieben
	Salz
	Pfeffer
	Chilipulver
	Oregano
	Thymian
	Öl

ZUBEREITUNG Pasta quer Beet Auflauf - Rezept

1. Die Pasta im Salzwasser al dente kochen.
2. Zwiebeln und Knoblauch pellen würfeln und im Öl glasig dünsten, Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten, Tomatenmark einrühren, mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Thymian und Oregano würzen, passierte Tomaten, Oliven und Erbsen zugeben und verrühren.
3. Die Nudeln in einem Sieb abgießen und mit der Hackfleischsoße vermischen, alles in eine Auflaufform geben, saure Sahne kleckweise drauf geben, mit den in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen, Emmentaler drauf streuen und im vorgeheiztem Backofen bei 220°C ca. 20 Min. überbacken.

Pasta quer Beet Auflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	908 (217)
Eiweiß	17,1 g
Kohlenhydrate	1,6 g
Fett	15,9 g

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