Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept Eingereicht von nataschawalezki

Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept durch nataschawalezki

Folgendes ist Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nataschawalezki geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Stk.	Porree (Lauch)
1 Stk.	Paprikaschote gelb
1 Stk.	Paprikaschote rot
2 EL	Sonnenblumenöl
500 g	Hackfleisch gemischt
1 l	Wasser
2 EL	Gemüsebrühe-Pulver
300 g	Schmelzkäse
1 Becher	Schmand
4 EL	Soßenbinder hell

ZUBEREITUNG Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept

1. 1. 2 Stangen Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.1 rote Paprikaschote und 1 gelbe Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in kleine Würfel schneiden.
2. 2. In einem Topf 2 EL Sonnenblumenöl heiß werden lassen.500 g Hackfleisch gemischt darin anbraten, Lauch und Paprika zugeben und mitbraten.1 l Wasser zugießen, zum Kochen bringen und 2 EL Gemüsebrühe darin auflösen.
3. 3. 300 g Schmelzkäse und 1 Becher Schmand zugeben und den Käse darin schmelzen lassen.Mit Soßenbinder ( hell) binden.Suppe mit Baguette servieren.

Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	628 (150)
Eiweiß	7,2 g
Kohlenhydrate	4,7 g
Fett	11,5 g

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