Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept Eingereicht von Sarahlein82

Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept geschrieben von Sarahlein82

Hier ist es Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Putenfilet oder Schweinefilet
1 Dose	Passierte Tomaten
200 g	Schmand
4 Tropfen	Kuliarische Essenz Basilikum
200 g	Mozzarella
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
1 Päckchen	Kartoffelkloß aus Knödelpulver halb und halb
6 Tropfen	Kuliarische Essenz Basilikum

ZUBEREITUNG Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept

1. Fleisch mit dem Chef - Serie Pro, Schinkenmesser klein schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schmand mit passierten Tomaten in dem mittleren Behälter des Micro - 3 - Gar - Sets verrühren. Fleisch dazugeben.
3. Mit Deckel in der Mikrowelle 10 Minuten bei 600 Watt garen. Dann 4 Tropfen Kuliarische Essnez Basilikum dazugeben, verrühren, Mozzarella über das Fleisch legen und weitere 5 Minuten offen garen.
4. Für die Knödel das Knödelpulver nach Packungsanweisung anrühren, 6 Tropfen Kuliarische Essenz Basilikum zugeben und kleine Knödel formen. Diese in den MicroGourmet geben und bei 800 Watt in der Mikrowelle 20 Minuten garen.

Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1134 (271)
Eiweiß	9,6 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	24,9 g

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