Double-Choco-Cookies (Rosis Backrezept das 2te) - Rezept Durch rowiwo

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    Folgendes ist Double-Choco-Cookies (Rosis Backrezept das 2te) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rowiwo geschrieben und kann für 30 Portionen serviert werden.



    Bilder für Double-Choco-Cookies (Rosis Backrezept das 2te) - Rezept


    Double-Choco-Cookies (Rosis Backrezept das 2te) - Rezept


    Zutaten für 30 Personen
    75 gr Bitterschokolade und 50 gr Bitterschokolade separat
    50 gr Vollmilch-Schokolade
    60 gr weiche Butter
    75 gr Zucker
    1 Paket Vanille Zucker
    1 Prise Salz
    1 Stück Ei Gr. M
    125 gr Mehl
    1 TL getrichen voll - Backpulver
    1 TL gestrichen voll kakaopulver


    ZUBEREITUNG Double-Choco-Cookies (Rosis Backrezept das 2te) - Rezept


    1. 75 gr Bitter-Schokolade in Stücke brechen. Gesamte übrige Schokolade grob hacken. Die Schokostücke im heißen Wasserbad schmelzen und ca. 5 Minuten abkühlen lassen.
    2. Butter Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz cremig rühren. Erst das Ei, dann die flüssige Schokolade unter rühren. Mehl, Backpulver und Kako mischen, kurz unterrühren. Gehackte Schokolade darunter heben.
    3. Mit 2 TL mit genügend Abstand je 15 kleine Häufchen auf 2 mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen und etwas flacher drücken. Im vorgeheizten Backofen (Umluft 150 Grad C) ca. 12 Minuten backen. Die Cookies herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen, dann in verschließbare Dosen geben.



    Double-Choco-Cookies (Rosis Backrezept das 2te) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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