Dessert: Lebkuchen-Crumble mit Apfel, Birne und Preiselbeeren - Rezept Von Einsendungen Kochfee3131

Dessert: Lebkuchen-Crumble mit Apfel, Birne und Preiselbeeren - Rezept durch Kochfee3131

Folgendes ist Dessert: Lebkuchen-Crumble mit Apfel, Birne und Preiselbeeren - Rezept. Dieses Rezept von Kochfee3131 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Dessert: Lebkuchen-Crumble mit Apfel, Birne und Preiselbeeren - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Für das Obst:
4	reife Birnen
2	Äpfel
1	Zimtstange
2 TL	Zitronensaft frisch gepresst
0,5 TL	Nelkenpulver
2 EL	Vanillezucker
Für die Soße:
3 EL	Preiselbeeren aus dem Glas
1 EL	Pflaumenmus mit Apfel und Zimt, alternativ einfaches Pflaumenmus
0,5 TL	Zimt gemahlen
Für die Streusel:
170 g	Weizenmehl
150 g	Butter weich
120 g	Zucker braun
0,5 TL	Lebkuchengewürz

ZUBEREITUNG Dessert: Lebkuchen-Crumble mit Apfel, Birne und Preiselbeeren - Rezept

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze). Äpfel und Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Mit der Zimtstange, dem Zitronensaft, dem Nelkenpulver und einem 3/4 L Wasser zum Kochen bringen. Ca. 4-5 Minuten weich kochen, dann abgießen und Zimtstange entfernen.
2. Birnen-Apfel-Mischung in eine Auflaufform geben. Preiselbeeren, Pflaumenmus und Zimt in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen, bis das Ganze flüssig ist. Gleichmäßig über den Früchten verteilen.
3. Weizenmehl, Butter, Zucker und Lebkuchengewürz zu Streuseln verkneten und über das Obst geben. Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen, etwas abkühlen lassen und warm servieren. Wer möchte, serviert dazu noch Sahne oder Vanillesoße. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Dessert: Lebkuchen-Crumble mit Apfel, Birne und Preiselbeeren - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1812 (433)
Eiweiß	3,3 g
Kohlenhydrate	56,2 g
Fett	21,6 g

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