Schmorgurken mit Wasabi - Rezept By Schmeckt nicht gibt's nicht

Schmorgurken mit Wasabi - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht

Folgendes ist Schmorgurken mit Wasabi - Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Schmorgurken mit Wasabi - Rezept

Zutaten für 8 Personen

2	Gurken
1	Schalotte
1 EL	Butter
	Salz
	Pfeffer
5 cl	Wermutwein
1 EL	Wasabipaste
2 EL	Crème fraîche
0,5 Bund	Dill

ZUBEREITUNG Schmorgurken mit Wasabi - Rezept

1. Die Gurken halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Schalotte würfeln und beides in Butter anschwitzen. Mit Noilly Prat ablöschen und weich schmoren.Creme fraîche sowie Wasabipaste einrühren und mit Salz, Pfeffer und gehacktem Dill abschmecken.

Schmorgurken mit Wasabi - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.03.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1067 (255)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	6,3 g
Fett	22,1 g

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