Scharfer Pflücker - Rezept Eingereicht von Nightcooker

Scharfer Pflücker - Rezept durch Nightcooker

Folgendes ist Scharfer Pflücker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Scharfer Pflücker - Rezept

Zutaten für 1 Personen

200 Gramm	Feldsalat frisch
70 Gramm	Joghurt fettarm
1 EL	Schnittlauch frisch gehackt
	Chilisalz
	Pfeffer aus der Mühle
	Kräutermischung italienisch
1 Schuss	Chilisoße

ZUBEREITUNG Scharfer Pflücker - Rezept

1. Ich bekam beim Gemüsehändler frisch gepflückten Feldsalat. Den gibt es heute als Beilage zu meinem Ochstensteak. Etwas Gesundes braucht der Mensch!! Ich dachte an ein spicy Joghurt-Dressing. Zuerst hab ich den Salat gewaschen und trockengeschleudert. Die Blätter auseinander gerupft. Den joghurt mit allen Zutaten in meinen kleinen Reißwolft mit dem Mixereinsatz geschüttet. Ein paarmal an der Reißleine gezogen und fertig ist das Dressing. Über den Salat gießen, vorsichtig untermengen fertig. Schnell, einfach aber lecker wars und gesund.

Scharfer Pflücker - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	150 (36)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	4,5 g
Fett	0,7 g

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