Gnocci-Auflauf - Rezept Durch iliada68

Gnocci-Auflauf - Rezept von iliada68

Folgendes ist Gnocci-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von iliada68 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gnocci-Auflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Gnocci aus dem Kühlregal)
150 gr.	Speckwürfel durchwachsen
1 Dose	Tomaten 425ml
150 gr.	Gorgonzola
1 Bund	Frühlingszwiebeln
	Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum
150 gr.	Putensalami
1	Kugel Mozzarella

ZUBEREITUNG Gnocci-Auflauf - Rezept

1. Gnocci nach Packungsanleitung kochen.
2. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und in 1 EL Öl in einer Pfanne anbraten, Putensalami in Würfel schneiden und mit dem Speck dazugeben und wie gewünscht anbraten.
3. Tomaten abtropfen lassen und grob zerkleinern, ebenfalls in die Pfanne geben und ca. 3min. mitköcheln lassen.Gut nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen!
4. Gnocci in eine Auflaufform geben und die Tomaten-Speck-Mischung darüber verteilen.
5. Gorgonzola in kleine Würfelchen schneiden und darüber verteilen.Die Mozzarellakugel in Scheiben schneiden und auf dem Auflauf gleichmäßig verteilen.
6. Im vorgeheizten Backofen (175°) ca. 25 min. backen

Gnocci-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1297 (310)
Eiweiß	16,8 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	26,8 g

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