Dessert: Erdbeer-Quark-Variationen - Rezept Eingereicht von angifischer

Dessert: Erdbeer-Quark-Variationen - Rezept geschrieben von angifischer

Folgendes ist Dessert: Erdbeer-Quark-Variationen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von angifischer geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Dessert: Erdbeer-Quark-Variationen - Rezept

Zutaten für 10 Personen

	Schlanke Variante
380 Gramm	Erdbeeren tiefgefroren
750 Gramm	Magerquark
500 Gramm	Joghurt fettarm
20 Gramm	Vanillinzucker
20 Gramm	Zitronenzucker
0,5	Zitrone frisch
1 Prise	Salz
150 Gramm	Zucker

Vorbereitung für Dessert: Erdbeer-Quark-Variationen - Rezept

1. Die TK Erdbeeren auftauen lassen und mit dem Pürierstab zerkleinern.
2. Die anderen Zutaten dazu geben und vermischen, abschmecken.
3. Festliche Variante:Frische Früchte nehmen und nur die Hälfte pürieren und die andere Hälfte bis auf ein Paar zum Verzieren unterheben. Hat es im Frühling Erdbeeren satt schadet es auch nicht, die Erdbeerprtion auf 500g zu erhöhen....Joghurt durch Mascarpone ersetzen. Sahne mit Vanillinzucker aromatisieren und unterheben. Wer Eierlikör mag: Erdbeeren und Eierlikör "mögen sich sehr"! Das ganze mit Eierlikör aromatisieren.....

Dessert: Erdbeer-Quark-Variationen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	427 (102)
Eiweiß	6,7 g
Kohlenhydrate	16,6 g
Fett	0,6 g

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