Bulgur-Kichererbsen und rote Linsen - Rezept Durch Hoenowbear

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    Folgendes ist Bulgur-Kichererbsen und rote Linsen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bulgur-Kichererbsen und rote Linsen - Rezept


    Bulgur-Kichererbsen und rote Linsen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Kl. Tasse Rote Linsen
    1 Kl. Tasse Bulgur
    1 Kl. Dose Kichererbsen
    1 Zwiebel
    1 Rote Paprikaschote
    2 Tomaten
    Olivenöl
    4 Kl. Tassen Gemüsebrühe
    2 EL Tomatenmark
    Chilipulver
    Salz
    Pfeffer
    Paprikapulver scharf
    2 Lorbeerblätter


    ZUBEREITUNG Bulgur-Kichererbsen und rote Linsen - Rezept


    1. Die Zwiebel pellen, fein würfeln und im Olivenöl glasig dünsten.
    2. Paprika putzen in kleine Würfel schneiden und mit der Zwiebel andünsten.
    3. Die Linsen einrühren, mit 2 Tassen Gemüsebrühe aufgiessen, die Gewürze hinzufügen, alles aufkochen lassen, und bei geringer Hitze ca. 15 Min. köcheln lassen.
    4. Die Tomaten klein würfeln und mit dem Tomatenmark in die Linsen rühren.
    5. Bulgur in 2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen, und ca. 5-8 Min. leicht köcheln lassen.
    6. Bulgur mit den Kichererbsen zu den Linsen geben, alles gut vermischen, nochmal aufkochen lassen und servieren.
    7. Dazu gab es Hackbraten mit Käse gefüllt aus meinem Kochbuch.



    Bulgur-Kichererbsen und rote Linsen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 79 (19)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 0,3 g


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