Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept By Puttisenior

Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept von Puttisenior

Folgendes ist Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Puttisenior geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 kg	Pflaumen
1 Esslöffel	Zucker
50 gr.	Butter, gebräunt
2 Stück	Eier
100 ml	Milch
100 gr.	Zucker
200 gr.	Mehl
100 gr.	Butter weich
2 TL	Backpulver

Vorbereitung für Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept

1. In eine mittlere Auflaufform gibt man 50g braune Butter darauf streut man ein EL Zucker. Darauf verteilt man die entsteinten Pflaumen mit der Schale nach unten. Aus den restlichen Zutaten bereitet man einen cremigen Teig und gibt ihn auf die Pflaumen.Das ganze dann bei Mittelhitze ca 45 Minuten backen.Nach dem Backen wird das ganze dann auf ein Brett oder einen Teller gestürzt.Am besten schmeckt der Kuchen noch warm.Es ist auch möglich anderes Obst zu nehmen.

Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	669 (160)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	24,9 g
Fett	5,7 g

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