Apfel Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept By Binesumm84

Apfel Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept durch Binesumm84

Folgendes ist Apfel Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Binesumm84 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Apfel Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept

Zutaten für 3 Personen

100 g	Weizenmehl
	Pfannkuchenteig:
100 g	Dinkelvollkornmehl
3 Stk.	Eier
1 Prise	Salz
250 ml	Milch 1,5 %
3 TL	Zucker
1 Schuss	Mineralwasser
	....................................
	Belag:
4 mittelgrosse	Äpfel
2 EL	Zucker
1 TL	Zimt
	Schüssel mit Wasser und Spritzer Zitronensaft

ZUBEREITUNG Apfel Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept

1. Die Äpfel schälen, vierteln und in feine Scheiben oder Würfel schneiden.Die Apfelstückchen dann in das Zitronenwasser legen, damit sie nicht braun werden.
2. Dann den Ofen auf 240°C Ober/ Unterhitze mit Blech heiss werden lassen.
3. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
4. Jetzt das heisse Blech aus dem Ofen nehmen und ein sauberes Backpapier drauflegen. Den Pfannkuchententeig gleichmässig darauf verteilen.
5. Die Apfelstückchen abschütten und auf dem Pfannkuchen verteilen.
6. Am Schluss den Zucker und den Zimt darüber streuen.
7. Das Blech mit dem Apfelpannkuchen auf die mittlere Schiene im Ofen ca. 10-15min. goldbraun backen.Wer mag kann noch Puderzucker draufgeben.
8. Diese Art des Pfannkuchenbackens ist etwas entspannter als die herkömmliche Methode, es geht auch super mit allen anderen Beeren und Obstsorten.Super WW geeignet!
9. Guten Appetit!!! :-D

Apfel Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.02.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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