Vanille-Schoko Cup Cakes - Rezept Von Einsendungen emmi190

Vanille-Schoko Cup Cakes - Rezept von emmi190

Hier ist es Vanille-Schoko Cup Cakes - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emmi190 geschrieben und kann für 9 Portionen serviert werden.

Vanille-Schoko Cup Cakes - Rezept

Zutaten für 9 Personen

100 Gramm	Butter
80 Gramm	Stevia Zucker Nordzucker)
1 Tütchen	Vanilleextrakt
2 Stück	Eier
75 Gramm	Weizenmehl
75 Gramm	Dinkelmehl Typ 630
1 Teelöffel	Backpulver
0,5 Teelöffel	Natron
1 Prise	Salz
80 Gramm	Früchtejohurt
60 Gramm	Schoko Backtropfen
	Topping: Ganache
200 Gramm	Vollmilchkovatüre
200 Gramm	Zartbitterkovatüre
250 ml	Rama Cremafine Vanilla zum Schlagen
1 Esslöffel	gehäuft mit Honig
1 Esslöffel	normal voll mit Butter

ZUBEREITUNG Vanille-Schoko Cup Cakes - Rezept

1. Backofen auf 175°C Ober+Unterhitze vorheizen.Muffinbackblech mit Papierförmchen auslegen.Die Butter und den Zucker in einer Rührschüssel mit dem Schneebesen schaumig schlagen, das Vanilleextrakt hinein geben. Die Eier einzeln in eine Tasse aufschlagen und mit einer gabel verquirlen. Dann nacheinander in die Buttermasse geben. Den Joghurt dazu geben und mit dem Schneebesen kurz verrühren. In einer Schale das Mehl abwiegen und mit dem Backpulver und dem Natron vermischen, dann in Portionen zu der Buttermasse geben und kurz vorsichtig verrühren.Muffinteige nie mit dem Rührgerät rühren. Man rührt sonst den Teig Tod.Dann die Schokotropfen unterheben.Alles in die Förmchen füllen und 20-25 Minuten goldgelb backen.Achtung: !! Nicht zwischendurch die Ofentür öffnen, sonst fällt der Teig zusammen.!!Erst kurz vor Zeitende mit einem Schaschlikstäbchen prüfen ob kein Teig mehr an dem Stäbchen klebt, dann sind sie gut und können raus.Heraus nehmen und Abkühlen lassen.Für die Ganache, die Sahne mit der Butter und dem Honig, in einem Topf einen Tag vor dem Backen zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Dann die Schokolade einrieseln lassen und mit einem Schneebesen solange vorsichtig rühren, bis es eine glänzende gleichmäßige Masse geworden ist. Dann in eine Schüssel füllen und eine Nacht stehen lassen. Am Nächsten Tag aufschlagen mit dem Handrührgerät oder besser noch Küchenmaschine, bis es cremig fest ist. Dann in einen Spritzbeutel füllen und auf die Muffins Dressieren. Garnieren mit Perlen und dann Servieren und genießen.Sind nicht lange haltbar und halten bei mir auch nicht lange, weil sie so gut schmecken.

Vanille-Schoko Cup Cakes - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	85
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2198 (525)
Eiweiß	4,6 g
Kohlenhydrate	31,0 g
Fett	43,0 g

Das war Vanille-Schoko Cup Cakes - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Vanille-Schoko Cup Cakes - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Vanille-Schoko Cup Cakes - Rezept Von Einsendungen emmi190 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Vanille-Schoko Cup Cakes - Rezept Von Einsendungen emmi190 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/05/vanille-schoko-cup-cakes-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.