Süßkartoffeln mit Filet auf Paprika-Zwiebelbett - Rezept By Rosalinde111

Süßkartoffeln mit Filet auf Paprika-Zwiebelbett - Rezept von Rosalinde111

Folgendes ist Süßkartoffeln mit Filet auf Paprika-Zwiebelbett - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Süßkartoffeln mit Filet auf Paprika-Zwiebelbett - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 große	Süßkartoffeln
200 g	Schweinefilet
1 rote	Zwiebel
1 grüne	Paprikaschote
500 ml	Fleischbrühe vom Vortag Tafelspitz
2 EL	Öl
	Salz, Knoblauchpfeffer

ZUBEREITUNG Süßkartoffeln mit Filet auf Paprika-Zwiebelbett - Rezept

1. Süßkartoffeln schälen, waschen, längs vierten und in dicke scheiben schneiden, in der Brühe ca. 7 Minuten garen, mit dem Schaumlöffel herausnehmen, abtropfen lassen. Filet in 6 -8 Scheiben schneiden und etwas flach drücken, Zwiebel schälen, in dickere scheiben schneiden, Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.
2. 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Kartoffeln ca. 5 Minuten auf beiden Seiten anbraten, Filetscheiben dazugeben und auf beiden Seiten je 2 Minuten kräftig anbraten, salzen und pfeffern, Kartoffeln und Fleisch herausnehmen und warm stellen. In der gleichen Pfanne 1 EL Öl geben und Paprika und Zwiebelscheiben andünsten, mit ca. 100ml von der Gemüssebrühe ablöschen...ca. 5 Minuten köcheln lassen, Brühe einkoche lassen. Kartoffeln, Gemüse und Filetscheiben auf Tellern anrichten, fertig ist ein schnelles, leckeres Essen....guten Appetit.

Süßkartoffeln mit Filet auf Paprika-Zwiebelbett - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1293 (309)
Eiweiß	17,0 g
Kohlenhydrate	0,9 g
Fett	26,7 g

Das war Süßkartoffeln mit Filet auf Paprika-Zwiebelbett - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Süßkartoffeln mit Filet auf Paprika-Zwiebelbett - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Süßkartoffeln mit Filet auf Paprika-Zwiebelbett - Rezept By Rosalinde111 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Süßkartoffeln mit Filet auf Paprika-Zwiebelbett - Rezept By Rosalinde111 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/05/sukartoffeln-mit-filet-auf-paprika.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.