Kürbiszeit im Feenreich - Rezept By Lillyfeechen

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    Hier ist es Kürbiszeit im Feenreich - Rezept. Dieses Rezept von Lillyfeechen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbiszeit im Feenreich - Rezept


    Kürbiszeit im Feenreich - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 Gramm Rinderhackfleisch
    1 Stk. Zucchini
    2 Stk. Möhren
    1 Stk. Baby Bear Kürbis
    150 Gramm Kartoffel
    300 ml Rama Cremefine zum Kochen
    1 TL Frischkäse Pur
    100 Gramm geriebenen Käse
    Pfeffer
    Gemüsebrühe
    Olivenöl
    Salz
    3 Kellen von der KartoffelKürbis Brühe
    1 Auflaufform


    Vorbereitung für Kürbiszeit im Feenreich - Rezept


    1. 1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden2. Kürbis köpfen und aushölen3. Kürbis zusammen mit den Kartoffeln in Salzwasser kochen ca. 10 min4. Zucchini, Möhren in scheiben schneiden
    2. 5. Hack würzen und in Olivenöl anbraten6. Fertiges Hack aus der Pfanne in eine Schüssel geben7. Zucchini in die Pfanne geben mit etwas Olivenöl anbraten und während des anbraten salzen, wenn fertig herausnehmen und beiseite stellen
    3. 8. Möhren mit etwas Olivenöl in die Pfanne geben 2-3 min darin andünsten sowie die Zucchini und ebenfalls salzen9. Zucchini wieder mit in die Pfanne geben, Platte vorher herunter drehen10. Rama cremefine zum kochen oder Sahne dazugeben Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Frischkäse nach Geschmack dazugeben11. Kartoffel/Kürbis zuerst in eine Auflaufform geben, dann die Zucchini/Möhren/Hackfleisch Soße darüber geben und mit Käse bedecken12. Ofen Ober/Unterhitze auf 200°C vorheizen, dann die Form ca. 115-20 min in den Ofen geben.



    Kürbiszeit im Feenreich - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 732 (175)
    Eiweiß 16,2 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 10,8 g


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