Kürbiszeit im Feenreich - Rezept By Lillyfeechen

Kürbiszeit im Feenreich - Rezept geschrieben von Lillyfeechen

Hier ist es Kürbiszeit im Feenreich - Rezept. Dieses Rezept von Lillyfeechen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kürbiszeit im Feenreich - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gramm	Rinderhackfleisch
1 Stk.	Zucchini
2 Stk.	Möhren
1 Stk.	Baby Bear Kürbis
150 Gramm	Kartoffel
300 ml	Rama Cremefine zum Kochen
1 TL	Frischkäse Pur
100 Gramm	geriebenen Käse
	Pfeffer
	Gemüsebrühe
	Olivenöl
	Salz
3	Kellen von der KartoffelKürbis Brühe
1	Auflaufform

Vorbereitung für Kürbiszeit im Feenreich - Rezept

1. 1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden2. Kürbis köpfen und aushölen3. Kürbis zusammen mit den Kartoffeln in Salzwasser kochen ca. 10 min4. Zucchini, Möhren in scheiben schneiden
2. 5. Hack würzen und in Olivenöl anbraten6. Fertiges Hack aus der Pfanne in eine Schüssel geben7. Zucchini in die Pfanne geben mit etwas Olivenöl anbraten und während des anbraten salzen, wenn fertig herausnehmen und beiseite stellen
3. 8. Möhren mit etwas Olivenöl in die Pfanne geben 2-3 min darin andünsten sowie die Zucchini und ebenfalls salzen9. Zucchini wieder mit in die Pfanne geben, Platte vorher herunter drehen10. Rama cremefine zum kochen oder Sahne dazugeben Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Frischkäse nach Geschmack dazugeben11. Kartoffel/Kürbis zuerst in eine Auflaufform geben, dann die Zucchini/Möhren/Hackfleisch Soße darüber geben und mit Käse bedecken12. Ofen Ober/Unterhitze auf 200°C vorheizen, dann die Form ca. 115-20 min in den Ofen geben.

Kürbiszeit im Feenreich - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.09.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	732 (175)
Eiweiß	16,2 g
Kohlenhydrate	3,5 g
Fett	10,8 g

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