Kürbiscremesuppe - Rezept Durch Tracy

Kürbiscremesuppe - Rezept geschrieben von Tracy

Folgendes ist Kürbiscremesuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tracy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kürbiscremesuppe - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600	Kürbisfleisch /Hokaido oder Muskatkürbis
1	Kartoffel und 1 Zwiebel
	etwas Oliven oder Rapsöl
500 ml	Gemüsebrühe
	Salz, Pfeffer, 3 cm Ingwer, etwas Chili und 1 Knoblauchzehe

ZUBEREITUNG Kürbiscremesuppe - Rezept

1. Zwiebel, Kartoffeln und Kürbisfleisch würfeln und in heißem Fett andünsten. Gemüsebrühe aufgießen und mit den Gewürzen ca. 20 Minuten leicht kochen lassen bis alles schön weich ist.Abschmecken und kurz abkühlen. Anschließend alles pürieren. Mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen servieren. Kleingeschnittenes Hühnerfilet würzen und scharf anbraten und in die Suppe geben schmeckt auch sehr gut. Guten Appetit

Kürbiscremesuppe - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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