Kochen: Fischfrikadellen - Rezept Eingereicht von rainbow3

Kochen: Fischfrikadellen - Rezept von rainbow3

Hier ist es Kochen: Fischfrikadellen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kochen: Fischfrikadellen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

350 g	Dorsch
1 Scheibe	Vollkorntoast
1	Ei
1 TL	Zwiebelpulver
1 TL	Kräutersalz für Fisch ... aus meinem KB
3 Stück	Zwieback
1 Prise	Zitronenschale gerieben
	Thymian-Zitronen-Öl ... aus meinem KB

ZUBEREITUNG Kochen: Fischfrikadellen - Rezept

1. Den Fisch entweder mit Hilfe einer Küchenmaschine oder eines Fleischwolfes grob zerkleinern oder einfach mit den Händen auseinanderzupfen.
2. Toast einweichen.
3. Fisch mit ausgedrücktem Toast, Ei, Zwiebelpulver und Kräutersalz verkneten.
4. Zwieback mit einer Küchenmaschine bröselig zerkleinern und dann mit Zitronenschale mischen. Anschließend auf einen Teller geben.
5. Aus der Fisch-Masse 4 Frikadellen formen und diese in den Bröseln wälzen.
6. Öl in einer Pfanne erhitzen (Pfannenboden sollte mindestens 2-3 mm bedeckt sein). Auf mittlere Hitze schalten.
7. Frikadellen darin goldbraun braten, dabei nur einmal wenden, sonst könnten sie zerfallen.
8. Anschließend können sie gegessen werden. Entweder solo oder mit Kartoffeln o.ä. oder auf Brötchen. (Mein Sohn hat noch eine Scheibe Käse daraufgelegt.)

Kochen: Fischfrikadellen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	401 (96)
Eiweiß	3,2 g
Kohlenhydrate	16,2 g
Fett	1,9 g

Das war Kochen: Fischfrikadellen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Kochen: Fischfrikadellen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Kochen: Fischfrikadellen - Rezept Eingereicht von rainbow3 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Kochen: Fischfrikadellen - Rezept Eingereicht von rainbow3 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/05/kochen-fischfrikadellen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.