histaminfreie Linzer Vanille-Marzipanherzen - Rezept Durch cooky5863

histaminfreie Linzer Vanille-Marzipanherzen - Rezept von cooky5863

Hier ist es histaminfreie Linzer Vanille-Marzipanherzen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cooky5863 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

histaminfreie Linzer Vanille-Marzipanherzen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

150 gr.	Margarine
50 gr.	Puderzucker
1	Ei
1 Prise	Salz
50 gr.	Marzipan
150 gr.	Mandeln gemahlen
150 gr.	Dinkelmehl
1 Prise	Zimt gemahlen
1	Vanilleschote
2	Eigelb
125 gr.	Johannisbeergelee
	Puderzucker zum bestäuben

ZUBEREITUNG histaminfreie Linzer Vanille-Marzipanherzen - Rezept

1. Das weiche Fett mit Puderzucker schaumig rühren, dann Ei, Salz und gehacktes Marzipan unterrühren.
2. Vanilleschote auskratzen und das Vanillemark mit den Mandeln, dem Mehl und einer Prise Zimt ebenfalls unterrühren (wer mag kann auch gerne etwas Rumaroma dazugeben) und die Masse zu einem glatten Teig verkneten.
3. In Frischhaltefolie wickeln und 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
4. Ofen auf 150° vorheizen. Dann den Teig dünn ausrollen und Herzen ausstechen. Aus der Hälfte der Herzen mit einer kleineren Form nochmals Herzen ausstechen.
5. Mit verquirltem Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 150° 10-12 Minuten backen.
6. Abkühlen lassen. Die Herzen mit der ausgestochenen Mitte mit Puderzucker bestäuben.
7. Gelee leicht erwärmen. Je 1 Klecks auf die ganzen Herzen geben. Sofort jeweils ein Herz mit ausgestochener Mitte draufsetzen.

histaminfreie Linzer Vanille-Marzipanherzen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	150
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2160 (516)
Eiweiß	7,6 g
Kohlenhydrate	33,2 g
Fett	39,7 g

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