Eierbrot Resteverwertung - Rezept By beate2043

Eierbrot Resteverwertung - Rezept von beate2043

Folgendes ist Eierbrot Resteverwertung - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von beate2043 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Eierbrot Resteverwertung - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4 Scheiben	altes Brot -geht auch frisches-
3	Eier
1	mittlere Zwiebel
	Salz
	Olivenöl

Vorbereitung für Eierbrot Resteverwertung - Rezept

1. Zuerst die Zwiebel schälen, fein würfeln und in etwas Olivenöl gardünsten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
2. Die Eier aufschlagen, salzen und verkleppern.Die Zwiebel dazugeben.
3. Das Brot in die Eier legen und vollsaugen lassen.
4. In reichlich heißem Olivenöl knusprig braun ausbacken.Auf einem Küchenkrepp etwas abtropfen lassen.Dazu schmeckt ein frischer Salat.

Eierbrot Resteverwertung - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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