Brotauflauf mit viel Käse - Rezept Von Einsendungen Ele-Ele

Brotauflauf mit viel Käse - Rezept von Ele-Ele

Hier ist es Brotauflauf mit viel Käse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Brotauflauf mit viel Käse - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 altes	Baquette
6	Eier
100 g	Gouda gerieben
100 g	Mozzarella gerieben
100 g	Edamer gerieben
1 Becher	Saure Sahne
3	Schalotten
2 EL	Petersilie gehackt
	Salz
	Pfeffer

ZUBEREITUNG Brotauflauf mit viel Käse - Rezept

1. Baquette in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen.
2. Schalotten abziehen und fein hacken.Eier in eine Schüssel verquirlen alle Zutaten dazu geben und und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Über das Brot gießen und mindestens 3 Std. ziehen lassen. Je länger desto besser.
3. Im ofen bei 200° goldgelb überbacken.
4. Heiß servieren.Einen Salat dazu servieren.

Brotauflauf mit viel Käse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1180 (282)
Eiweiß	18,0 g
Kohlenhydrate	1,7 g
Fett	22,7 g

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