Bandnudeln in Lachs-Spinat-Gorgonzolasauce - Rezept By linalu

Bandnudeln in Lachs-Spinat-Gorgonzolasauce - Rezept durch linalu

Folgendes ist Bandnudeln in Lachs-Spinat-Gorgonzolasauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von linalu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bandnudeln in Lachs-Spinat-Gorgonzolasauce - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Packung	Bandnudeln, oder auch andere Nudeln
1 packung	tiefgekülter Lachs
Packung	Gorgonzolakäse
100 gramm	Spinat, tiefgekühlt
200 ml	Sahne
100 ml	Milch
	Salz
	Pfeffer bunt aus der Mühle
getrockneten	Oregano
getrockneten	Knoblauch aus der Mühle
	Pflanzenöl

Vorbereitung für Bandnudeln in Lachs-Spinat-Gorgonzolasauce - Rezept

1. Bandnudeln in kochendem Wasse mit 1 El Salz drin ca 10 min kochen, bis sie al dente sind
2. Lachs in ca 1 cm dicke stücke schneiden und in etwas öl in einem Topf anbraten.
3. aufgetauten Spinat ausdrücken und mit dem Lachs ein wenig anbraten.Sahne und Milch dazugeben und die Gorgonzola in stücke schneiden und zu der Sauce geben.
4. Spaghetti wenn Sie fertig sind in einem Sieb geben ein paar Tropfen Öl drauf gießen und die Nudeln umrühren, sodass sie nicht zusammenkleben
5. Lachs sauce nun mit Oregano, salz, pfeffer, und knoblauch würzen und abschmecken.Die Nudeln zu der Sauce geben und ein wenig köcheln lassen, sodass die Sauce dickflüssiger wird.Fertig!

Bandnudeln in Lachs-Spinat-Gorgonzolasauce - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	912 (218)
Eiweiß	2,7 g
Kohlenhydrate	3,8 g
Fett	21,7 g

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