Herrenschnitten durch das Johannisbeergelee angenehm säuerlich Rezept Von Einsendungen luna777

Herrenschnitten durch das Johannisbeergelee angenehm säuerlich Rezept durch luna777

Hier ist es Herrenschnitten durch das Johannisbeergelee angenehm säuerlich Rezept. Dieses leckere Rezept wird von luna777 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.

Herrenschnitten durch das Johannisbeergelee angenehm säuerlich Rezept

Zutaten für 20 Personen

	Zutaten für den Teig
6	Eier
200 g	Zucker
250 g	Butter
300 g	Haselnüsse gemahlen
3 EL	Mehl
4 TL (gestrichen)	Backpulver
	Zutaten für den Belag
750 ml	Schlagsahne
3 Päckchen	Sahnesteif
250 g	Johannisbeergelee
30 Stück	Butterkekse mit Schokolade überzogen

Vorbereitung für Herrenschnitten durch das Johannisbeergelee angenehm säuerlich Rezept

1. Die Eier trennen, das Eiweiß mit 50 g Zucker steif schlagen. Die Eigelb mit dem restlichen Zucker und der Butter schaumig rühren. Nüsse, Mehl und Backpulver mischen und dazurühren, denn den Eischnee unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 ° (Ober- und Unterhitze) ca. 20 min. backen. Vom Blech geben und auskühlen lassen.
2. Für den Belag die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen. Das Johannisbeergelee glatt rühren und vorsichtig unter die Schlagsahne ziehen. Die Masse auf den Kuchen streichen. Die Butterkekse mit der Schokoseite nach oben auf den Kuchen legen. Den Kuchen in Stücke schneiden.

Herrenschnitten durch das Johannisbeergelee angenehm säuerlich Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1800 (430)
Eiweiß	3,9 g
Kohlenhydrate	25,5 g
Fett	35,1 g

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