kartoffel - käse - auflauf Rezept By knusperhexe

kartoffel - käse - auflauf Rezept durch knusperhexe

Hier ist es kartoffel - käse - auflauf Rezept. Dieses leckere Rezept wird von knusperhexe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

kartoffel - käse - auflauf Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Kartoffel geschält
	salz
400 ml	milch
200 Gramm	Schmelzkäse
1 Esslöffel	butter
4	eier
1	Frühlingszwiebel
50 Gramm	räucherspeck

Vorbereitung für kartoffel - käse - auflauf Rezept

1. kartoffel schälen, waschen 1/2 cm dicke scheiben teilen. in salzwasser ca. 20 min. kochen. kartoffel abgießen, ausdampfen lassen. ofen auf 175 crad vorheizen.die milch in einem topf erwärmen, 150 g käse darin schmelzen. den topf vom herd ziehen. eine auflaufform mit butter ausstreichen, die kartoffelscheiben einschichten.die eier mit der käsemilch verquirlen,über die kartoffeln gießen. frühlingszwiebel putzen und in ringe schneiden. speck würfeln. beides auf die kartoffeln steuen.übrigen schmelzkäse in flöckchen auf dem auflauf verteilen. im vorgeheizten ofen ca. 30 min. backen

kartoffel - käse - auflauf Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	686 (164)
Eiweiß	7,5 g
Kohlenhydrate	3,1 g
Fett	13,6 g

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