Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept von belindina

Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept geschrieben von belindina

Hier ist es Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept. Dieses einfache Rezept wird von belindina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Rind Fleisch frisch
1	Zwiebel
2	Paprika rot
400 gr.	Kartoffeln
2 EL	Paprika edelsüß
	Pfeffer aus der Mühle
	Salz
1 EL	Tomatenpüree
4 dl	Rinderbouillon

Vorbereitung für Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept

1. Rindfleisch in Würfel schneiden, in etwas Oel auf allen Seiten gut anbraten
2. In der Zwischenzeit Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln kleinschneiden, sobald das Rind gar ist, zuerst die Zwiebel, anschliessend die Paprika zugeben. Kurz andünsten
3. Alles mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen, Tomatenpüree zugeben und mit Bouillon ablöschen
4. Unter gelegentlichem Umrühren 1,5 Stunden auf kleiner Stufe köcheln lassen. Kartoffeln in den letzten 30 Min dazugeben
5. Mit Brot servieren

Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	110
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	380 (91)
Eiweiß	8,4 g
Kohlenhydrate	6,1 g
Fett	3,6 g

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