Forelle mit Kräutern gefüllt in Folie gegart - Rezept By Donnapurzel

Forelle mit Kräutern gefüllt in Folie gegart - Rezept geschrieben von Donnapurzel

Folgendes ist Forelle mit Kräutern gefüllt in Folie gegart - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Donnapurzel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Forelle mit Kräutern gefüllt in Folie gegart - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Forelle frisch
4	Tomaten frisch
	Kräuter der Saison Ptersilie, Schnittlauch, Dill, Basilikum)
	Zitronensaft
3 EL	Olivenöl
	Salz
2	Zwiebeln frisch
2	Knoblauchzehen frisch
	Pfeffer

Vorbereitung für Forelle mit Kräutern gefüllt in Folie gegart - Rezept

1. Forellen abspülen und mit Küchentuch trockentupfen.Mit Zitronensaft beträufeln, innen und außen salzen und pfeffern.
2. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch in Scheiben schneiden.Kräuter hacken.
3. Forellen je auf ein großes Stück Alufolie legen.Forellen mit Tomatenscheiben, Zwiebelschieben, Knoblauchscheiben und Kräutern füllen.Obenauf auch Tomatenschieben und Zwiebelschieben legen.Mit Olivenöl beträufeln und ganz in die Folie einwickeln.
4. In der Backröhre bei 250°C je nach Größe der Forelle 10 bis 25 min. garen.In der Folie auf dem Teller servieren. Dazu Salzkartoffeln.

Forelle mit Kräutern gefüllt in Folie gegart - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2775 (663)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	75,0 g

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