Chevy´s Pflaumenkuchen Rezept von Chevy

Chevy´s Pflaumenkuchen Rezept geschrieben von Chevy

Folgendes ist Chevy´s Pflaumenkuchen Rezept. Dieses Rezept von Chevy geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Chevy´s Pflaumenkuchen Rezept

Zutaten für 8 Personen

1,5 Kilogramm	Pflaumen frisch
200 Gramm	Butter
200 Gramm	Zucker
1 Päckchen	Bourbon Vanille
4 Stück	Eier
200 Gramm	Weizen Mehl Type 405
1 Teelöffel	Backpulver
1 Tasse	Milch
5 Esslöffel	Zucker braun

Vorbereitung für Chevy´s Pflaumenkuchen Rezept

1. Pflaumen halbieren und entkernen. Eine 28 er Springform aus fetten. Den Backofen mit 175° vorheizen.
2. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und dann einzeln die Eier unterschlagen. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und vorsichtig mit der Milch zusammen unter heben.
3. Die Masse in die Springform gießen, mit den Pflaumen Hälften belegen und in den Ofen auf mittlere Schiene 40 Minuten backen. Dann mit dem Braunen Zucker bestreuen und auf der oberen Schiene15 - 20 Minuten weiter backen. Probe mit Holzspan vor dem rausnehmen.
4. schmeckt auch heiß mit Zimteis und Sahne......

Chevy´s Pflaumenkuchen Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	749 (179)
Eiweiß	1,5 g
Kohlenhydrate	26,8 g
Fett	7,3 g

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