Champignon-Bratwurst-Pfanne auf Kartoffelbrei - Rezept Gesendet von cleo64

Champignon-Bratwurst-Pfanne auf Kartoffelbrei - Rezept geschrieben von cleo64

Folgendes ist Champignon-Bratwurst-Pfanne auf Kartoffelbrei - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cleo64 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Champignon-Bratwurst-Pfanne auf Kartoffelbrei - Rezept

Zutaten für 5 Personen

1 Rezept	Kartoffelbrei-aus meinem KB- zubereiten
500 gr.	Champignons braun-waschen,putzen+vierteln
500 gr.	Champignons weiß-waschen,putzen+vierteln
4	Möhren-waschen,schälen, längs vierteln+kleinschneiden
je 0,5	Paprikaschoten (rot, gelb, grün)-putzen,waschen+würfeln
1	Zwiebel frisch-abziehen+kleinschneiden
500 gr.	Rostbratwürste-kleinschneiden
1 Päckchen	Tomato Al Gusto mit Kräutern
2 EL	Mexikanische Gewürzmischung
	Salz,Pfeffer
	etwas Pflanzencreme

ZUBEREITUNG Champignon-Bratwurst-Pfanne auf Kartoffelbrei - Rezept

1. In einer hohen Pfanne im erhitzten Fett die Pilze mit den Möhren, sowie etwas Salz und Pfeffer schmoren, bis alles "Wasser" verdampft ist.
2. Zwiebel, Paprika und Würste zufügen und alles kräftig anbraten.
3. Mit dem Al Gusto + etwas Wasser ablöschen, Gewürzmischung unterrühren, ca. 5-10 Min. köcheln lassen und abschmecken.
4. In den Kartoffelbrei auf dem Teller mit einem großen Löffel eine Mulde drücken, die "Pfanne" einfüllen und genießen!

Champignon-Bratwurst-Pfanne auf Kartoffelbrei - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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