Basilikumnudeln mit gebratenen Putenstreifen, Zucchini und Tomatenwürfel in Kräutersahnesoße - Rezept Von Einsendungen sauerpower

Basilikumnudeln mit gebratenen Putenstreifen, Zucchini und Tomatenwürfel in Kräutersahnesoße - Rezept von sauerpower

Folgendes ist Basilikumnudeln mit gebratenen Putenstreifen, Zucchini und Tomatenwürfel in Kräutersahnesoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sauerpower geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Basilikumnudeln mit gebratenen Putenstreifen, Zucchini und Tomatenwürfel in Kräutersahnesoße - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Basilikumnudeln
2	Zucchini
	Cocktailtomaten
	Salz
	Pfeffer
2 EL	Öl
	Petersilie
	Schnittlauch
2 EL	Mehl
	Brühe gekörnt
	Weißwein
4	Putenschnitzel
1 EL	Thai-Chili-Honigsoße
1 EL	Butter

Vorbereitung für Basilikumnudeln mit gebratenen Putenstreifen, Zucchini und Tomatenwürfel in Kräutersahnesoße - Rezept

1. Die Nudeln in Salzwasser kochen. Zucchini waschen und in große Würfel schneiden. Tomaten waschen Blütenansatz entfernen und halbieren. Zucchiniwürfel und Tomaten in einer Pfanne mit heißem Öl anschwitzen. Putenschnitzel in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen mehlieren und in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten mit Thaichillisauce karamelisieren.
2. Mehl in Butter anschwitzen mit Weißwein ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Gekörnter Brühe würzen. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie hacken. Kräuter in die Soße geben. Nudeln mit Salz, Pfeffer, Muskat und Pesto würzen und anrichten. Mit kräutersoße nappieren. Gemüse drüber und Piutenstreifen obendrauf.

Basilikumnudeln mit gebratenen Putenstreifen, Zucchini und Tomatenwürfel in Kräutersahnesoße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1013 (242)
Eiweiß	4,5 g
Kohlenhydrate	24,3 g
Fett	14,1 g

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