gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept Durch Tina1975

gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept von Tina1975

Folgendes ist gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept. Dieses Rezept von Tina1975 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Blätterteig aus der Kühltheke
100 gr.	aufgetauter Würzspinat
100 gr.	Ricotta
50 gr.	Parmesan
	Salz, Pfeffer, Muskat
1	Eigelb
	Big-Snackform von Tupper

ZUBEREITUNG gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept

1. Ricotta, Spinat, Parmesan, Salz, Pfeffer und Muskat miteinander verrühren. Eine Teigplatte auf die Snackform legen und etwas andrücken. Die Spinat-Ricotta-Masse mit Hilfe des Löffels in den Muldeln verteilen. Eine zweite Teigplatte mit Wasser bestreichen und darüber legen und gut andrücken. Aufpassen, dass keine Luftblasen entstehen. Mit dem Nudelholz fest über die Teigplatten rollen und aus der Form herausdrücken.
2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 220° C 15 - 20 min goldbraun backen.

gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1343 (321)
Eiweiß	20,7 g
Kohlenhydrate	0,5 g
Fett	26,2 g

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