Blätterteig "Pizza"-Schnecken - Rezept Von Einsendungen Heiko-1407

Blätterteig "Pizza"-Schnecken - Rezept durch Heiko-1407

Folgendes ist Blätterteig "Pizza"-Schnecken - Rezept. Dieses Rezept von Heiko-1407 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Blätterteig "Pizza"-Schnecken - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Pk.	Blätterteig gerollt
500 g	Hackfleisch
1 halbe	Paprika rot oder gelb
	Reibekäse oder Käse ganz fein geschnitten
	Salz, Pfeffer + Gewürze je nach Geschmack
	ein kleinwenig Tomatenmark aus der Tube für die Farbe
1	Ei
	Paniermehl nach Bedarf

Vorbereitung für Blätterteig "Pizza"-Schnecken - Rezept

1. Das hackfleisch gut würzen (in meinem Fall: Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika) und zusammen mit dem Ei, der feingehackten Paprika und dem Käse gut vermengen. Falls es zu flüssig ist ein wenig Paniermehl untermischen damit es eine festere Masse wird.
2. Den Blätterteig ausrollen und mit der Hackmasse bestreichen.(Auf einer Seite ca. 3cm frei lassen, damit man den Teig später gut verschließen kann!)Danach zusammenrollen und am ende gut andrücken.
3. Danach ca. 3cm dicke scheiben abscheiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
4. Das ganze bei etwa 200 Grad für ca. 20 Minuten in den Backofen.
5. Dazu serviert man am besten einen Salat.Guten Appetit!
6. PS: eigentlich kann man seinem Geschmack freien lauf lassen, denn es schmeckt bestimmt auch mit feingeschnittenen Pilzen o.ä.

Blätterteig "Pizza"-Schnecken - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	937 (224)
Eiweiß	19,4 g
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	16,4 g

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