Salat - einfach - Rezept Gesendet von mimi

Salat - einfach - Rezept durch mimi

Hier ist es Salat - einfach - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Salat - einfach - Rezept

Zutaten für 2 Personen

0,5	Eisbergsalat frisch
5 kleine	Tomaten
1	Zwiebel frisch
1 Esslöffel	Rotwein-Essig
2 Spritzer	Maggiwürze
0,5 Teelöffel	Zucker
	Salz, Pfeffer
3 Esslöffel	Öl
1	Ei hart gekocht zum Garnieren
1 Tupfer	Mayonnaise zum Garnieren
1 Fähnchen	Petersilie zum Garnieren

ZUBEREITUNG Salat - einfach - Rezept

1. Den Salat mundgerecht zerkleinern und in eine Schüssel geben.
2. Die Tomaten vierteln und über dem Salat verteilen. Die Zwiebeln halbieren, dann in Streifen schneiden und über Salat und Tomaten geben.
3. Die Schüssel mit dem Salat bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen, dann wird der Salatwunderbar erfrischend und knackig sein.
4. Aus Essig, Gewürzen und Öl eine Marinade rühren oder in einem Schraubdeckel-Glas schütteln.Kurz vor dem Servieren mit den Salatzutaten mischen. Mit Spalten vom gekochen Ei, einem Klecks Mayonnaise und einem Petersilien-Fähnchen garniert servieren.

Salat - einfach - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2742 (655)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	4,9 g
Fett	71,4 g

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