Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept Gesendet von Kluger

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    Hier ist es Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept


    Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 Eier Freiland oder 3 nach Hunger
    Frühlingszwiebeln
    Cherrytomaten
    Ungarische Puszta Kolbasz nach Gusto
    1 Paprika grün od. Pfefferoni je nach Schärfe
    Salz
    Pfeffer
    Paprika edelsüß od scharf
    Öl


    ZUBEREITUNG Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept


    1. Was schnelles zu Mittag und Gusto auf Eier.
    2. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden, Parika of. Pfefferoni waschen und entkernenund in kleine Stücke schneiden.
    3. Eier aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika würzen. Tomaten waschen und in dieHälfte schneiden.
    4. In einer Pfanne Öle heiß werden lassen die Wurst kurz darin anbraten Frührlingszwiebeln undParika bzw. Pfefferoni dazu je nach schärfe, und kurz mitbraten danach die Tomaten dazu undebenfals kurz mitbarten. Zum Schluß die aufgeschlagenen Eier darüberschlagen und stockenlassen. Fertig war mein Mittagessen.
    5. Tipp dazu passt dunkes Brot oder dunkles Gebäck.



    Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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