Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept Gesendet von Kluger

Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept durch Kluger

Hier ist es Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2	Eier Freiland oder 3 nach Hunger
	Frühlingszwiebeln
	Cherrytomaten
	Ungarische Puszta Kolbasz nach Gusto
1	Paprika grün od. Pfefferoni je nach Schärfe
	Salz
	Pfeffer
	Paprika edelsüß od scharf
	Öl

ZUBEREITUNG Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept

1. Was schnelles zu Mittag und Gusto auf Eier.
2. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden, Parika of. Pfefferoni waschen und entkernenund in kleine Stücke schneiden.
3. Eier aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika würzen. Tomaten waschen und in dieHälfte schneiden.
4. In einer Pfanne Öle heiß werden lassen die Wurst kurz darin anbraten Frührlingszwiebeln undParika bzw. Pfefferoni dazu je nach schärfe, und kurz mitbraten danach die Tomaten dazu undebenfals kurz mitbarten. Zum Schluß die aufgeschlagenen Eier darüberschlagen und stockenlassen. Fertig war mein Mittagessen.
5. Tipp dazu passt dunkes Brot oder dunkles Gebäck.

Christl`s Ungarische Eierspeis - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.09.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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