Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept Eingereicht von mira

Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept von mira

Hier ist es Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Hähnchenbrustfilet
1	Knoblauchzehe frisch
100 g	Stangenbohnen grün frisch
1 Dose	Zuckermais Konserve abgetropft
1 Dose	Kidney-Bohnen Konserve abgetropft
1	Frühlingszwiebeln frisch
100 g	Cherrytomaten
1 TL	Öl zu braten
	Salz
	Chillipulver
	Weißweinessig
	Olivenöl
	Pfeffer aus der Mühle
	Zucker

Vorbereitung für Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept

1. Das Fleisch in Würfel schneiden. Knoblauch pellen und hacken. Öl erhitzen und das Fleisch darin braten. Knoblauch zufügen und kurz mit braten. Mit Salz und Chillipulver würzen.
2. Die Stangenbohnen putzen, in Sückchen schneiden und in Salzwasser garen. Abgießen.
3. Frühlingszwiebel putzen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten vierteln.
4. Aus Weißweinessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chillipulver und Zucker ein Dressig zubereiten.
5. Alle Gemüse und die Fleischstückchen in einer Schüssel mit dem Dressig vermischen. Etwas ziehen lassen.

Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	104 (25)
Eiweiß	1,7 g
Kohlenhydrate	3,8 g
Fett	0,2 g

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