Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept Von Einsendungen sauerpower

Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept geschrieben von sauerpower

Folgendes ist Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von sauerpower geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Schwein Schnitzel
1	Ei
	Semmelbrösel
	Mehl
4	Waffelkartoffeln TK [ LIDL ]
	Zwiebel
	Salz
	Pfeffer
1 kg	Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett)
	Paprika rosenscharf
	Chilli (Cayennepfeffer)
	Curry
	Brühe gekörnt
	Öl

ZUBEREITUNG Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept

1. Schnitzel plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Ei verquirlen, Mehl und Semmelbrösel auf je einen Teller geben. Schnitzel erst in Mehl wenden dann in Ei und in Semmelbrösel wenden und fest andrücken. In einer Pfanne mit heißem Öl goldgelb backen. Zwiebeln in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit heißem Öl dünsten
2. Mit Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf., Cayennepfeffer,Curry und gekörnter Brühe würzen.Fritierfett in einem Topf erhitzen und die Waffellkartoffeln darin backen. Mit einer Schaumkele herausnehmen und auf Küchenpapier legen. Schnitzel anrichten, Zwiebeln obendrauf und die Waffelkartoffel dazulegen. Dazu einen frischen knackigen Blattsalat.

Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3696 (883)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	100,0 g

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