Gebrannte Mandeln - Rezept Von Einsendungen kuechenchaos1087

Gebrannte Mandeln - Rezept von kuechenchaos1087

Hier ist es Gebrannte Mandeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenchaos1087 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Gebrannte Mandeln - Rezept

Zutaten für 1 Personen

500 g	Zucker
200 ml	Wasser
500 g	Mandeln
	Zimt

Vorbereitung für Gebrannte Mandeln - Rezept

1. Zucker und Wasser verrühren und zusammen aufkochen.
2. Kochen lassen, bis der Zucker anfängt zu karamellisieren.
3. Nun die Mandeln einrühren und ununterbrochen weiterrühren.
4. Zimt zugeben.
5. Weiterrühren, bis die Masse krümelig wird. in diesem Stadium schmecken die Mandeln bereits gut und schonen die Zähne... :)
6. Weiterrühren, bis der Zucker wieder feucht und glänzend wird.
7. Nun die Mandeln zum Abkühlen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. dabei darauf achten, dass die Mandeln nicht zusammenkleben...

Gebrannte Mandeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1733 (414)
Eiweiß	10,0 g
Kohlenhydrate	43,9 g
Fett	22,1 g

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