Banana-Split-Schnitten - Rezept Eingereicht von nanuuk

Banana-Split-Schnitten - Rezept von nanuuk

Hier ist es Banana-Split-Schnitten - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Banana-Split-Schnitten - Rezept

Zutaten für 12 Personen

300 g	Mehl
180 g	Butter
3 TL	Kakao
100 g	Zucker
	--- Bananen-Creme ---
4	Bananen
1 El	Zitronensaft
500 g	Joghurt
1 Päckchen	Vanillezucker
300 g	Zucker
1,5 kg	Magerquark
10	Eier
2 Päckchen	Vanillepuddingpulver
	--- Deko ---
6	Bananen
	Zitronensaft
1 Päckchen	Tortengusspulver klar
250 ml	Wasser
2 EL	Zucker
60 g	Kuvertüre oder Nutella
1 Becher	Sahne

ZUBEREITUNG Banana-Split-Schnitten - Rezept

1. Mehl, Butter, Zucker udn Kakao zu einem Teig kneten, aufs Blech drücken (ca 1 cm hoch) und kühlstellen.
2. Bananem, Zitornensaft, Joghurt und Vanillezucker pürieren. Mit Zucker und Magerquark verrühren. Eier und Puddingpulver gründlich unterrühren. Auf den Schokoboden streichen und Backen: 1 Stunde bei 175 Grad (Ober-/Unterhitze), 150 Grad (Umluft).
3. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, die Banenen für die Deko längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Auf den Kuchen legen. Tortenguss kochen (Wasser, Pulver und Zucker) und über die Bananen und den restlichen Kuchen geben. 45 Minuten kühlen.
4. Nutella oder Kuvertüre erwärmen und graffitiartig über den Kuchen geben. Kuchen in SChnitten schneiden. Sahne steifschlagen und auf jedes Stück etwas aufspritzen.
5. Fotos zeigen eine kleine Form (20 cm), da ein Blech für 2 Personen einfach zu viel ist ;-)

Banana-Split-Schnitten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	220
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	732 (175)
Eiweiß	7,8 g
Kohlenhydrate	23,6 g
Fett	5,3 g

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