Gnocchi - hessisch - Rezept Von Einsendungen beate2043

Gnocchi - hessisch - Rezept von beate2043

Hier ist es Gnocchi - hessisch - Rezept. Dieses Rezept von beate2043 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gnocchi - hessisch - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Päckchen	Gnocchi - 400g
125 g	Blutwurst
125 g	Leberwurst
1	Zwiebel
2 El	Schmalz
1 Dose	Champagnerkraut
2 Scheiben	Handkäse - Harzer

ZUBEREITUNG Gnocchi - hessisch - Rezept

1. Die Zwiebel schälen, die Wurst von der Pelle befreien und wie den Handkäse in Würfel schneiden.
2. Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel glasig anschwitzen und die Wurst dazugeben. Wenn diese zerfallen ist das Champagnerkraut dazu und alles etwas köcheln lassen.
3. Die Gnocchi nach Anleitung zubereiten.
4. Nun den Handkäse in der Sauerkrautmasse schmelzen lassen. Man kann nun die Gnocchi unterrühren, oder man richtet separat an.

Gnocchi - hessisch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1821 (435)
Eiweiß	16,0 g
Kohlenhydrate	0,4 g
Fett	41,7 g

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