Quarktorte mit Eischnee - Rezept By franzel2104

Quarktorte mit Eischnee - Rezept durch franzel2104

Folgendes ist Quarktorte mit Eischnee - Rezept. Dieses Rezept von franzel2104 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Quarktorte mit Eischnee - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	Für den Boden
175 Gramm	Mehl
75 Gramm	Zucker
65 Gramm	Margarine
1 Stück	Ei
0,5 TL	Backpulver
	Für die Quarkmasse
500 Gramm	Quark
250 Gramm	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Päckchen	Vanillepuddingpulver
1 Stück	Ei
2 Stück	Eigelb
60 Gramm	Öl
0,5 Liter	Milch
0,5 Stück	Zitrone Fruchtsaft
	Für den Eischnee
2 Stück	Eiweiß
2 EL	Zucker

Vorbereitung für Quarktorte mit Eischnee - Rezept

1. Zuerst den Teig für den Boden zubereiten und diesen dann in einer gut schließenden Form auslegen oder rollen.
2. Nun die Quarkmasse nach Rezept herstellen und auf dem Teig verteilen (ist sehr dünnflüssig, darum solle der Teig schön geschlossen sein)
3. Die Form nun bei 180°C für 50 Minuten backen. Kurz vor Ende der Backzeit den Eischnee zubereiten und diesen dann gleich über den Kuchen verteilen und nochmals 10 Minuten weiterbacken lassen - fertig

Quarktorte mit Eischnee - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	937 (224)
Eiweiß	6,0 g
Kohlenhydrate	33,1 g
Fett	7,2 g

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