Putenoberkeule gegrillt Rezept Von Einsendungen coko

Putenoberkeule gegrillt Rezept von coko

Hier ist es Putenoberkeule gegrillt Rezept. Dieses Rezept von coko geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Putenoberkeule gegrillt Rezept

Zutaten für 3 Personen

1500 g	Putenoberkeule
3 Stk.	Rosmarinzweige
	Salz,Pfeffer

Vorbereitung für Putenoberkeule gegrillt Rezept

1. Das Fleisch abspülen, trocknen. Die Rosmarinzweige unter die Haut schieben, rundherum salzen und pfeffern.
2. Unter dem Umluftgrill ca. 90 min bei ca. 180° grillen, event. mit Sud zwischendurch übergießen.
3. Nach dem Grillen ca. 5 min ruhen lassen, dann erst vom Knochen lösen und aufschneiden. Aus dem Sud eine Soße bereiten. Uns schmeckt am besten Rotkohl und Kartoffeln dazu.

Putenoberkeule gegrillt Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	481 (115)
Eiweiß	20,5 g
Kohlenhydrate	-
Fett	3,6 g

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