Pflaumenkuchen geht ganz schnell, ich habe für 1 Blech die doppelte Menge verwendet Rezept Durch loewe_bs

Pflaumenkuchen geht ganz schnell, ich habe für 1 Blech die doppelte Menge verwendet Rezept von loewe_bs

Folgendes ist Pflaumenkuchen geht ganz schnell, ich habe für 1 Blech die doppelte Menge verwendet Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Pflaumenkuchen geht ganz schnell, ich habe für 1 Blech die doppelte Menge verwendet Rezept

Zutaten für 10 Personen

	Teig:
125 g	Weizenmehl
1 gestr. Teelöffel	Backpulver
125 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Päckchen	Finesse Geriebene Zitronenschale
125 g	weiche Butter
2	Eier
	.....................................
800 g	Pflaumen oder Äpfel
	Streusel:
150 g	Mehl
100 g	Zucker
1 Messerspitze	Zimt
100 g	weiche Butter

Vorbereitung für Pflaumenkuchen geht ganz schnell, ich habe für 1 Blech die doppelte Menge verwendet Rezept

1. Die Pflaumen waschen, trockentupfen, entsteinen und von oben längs einschneiden.
2. Für den Teig, Mehl mit Backpulver mischen und in die Rührschüssel geben. Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig rühren.
3. Den Teig in die gefettete Springform geben und glattstreichen. Pflaumen dachziegelartig, mit der Innenseite nach oben auf den Teig verteilen.
4. Für die Streuseln die Zutaten mit dem Handrührgerät bis zu gewünschten Größe rühren. Die Streusel auf den Pflaumen verteilen und die Form im vorgeheizten Backofen bei etwa 180°C ca. 50 Minuten backen.
5. Nach dem Backen den Kuchen aus der Springform lösen und auf einen Rost erkalten lassen.
6. Den Kuchen kann man auch mit Äpfeln backen, diese dann ebenfalls waschen, schälen, entkernen und in Spalten schneiden.

Pflaumenkuchen geht ganz schnell, ich habe für 1 Blech die doppelte Menge verwendet Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1553 (371)
Eiweiß	5,4 g
Kohlenhydrate	84,7 g
Fett	0,6 g

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