Marmorierter Mascarpone-Kuchen - Rezept Von Einsendungen birgit456

Marmorierter Mascarpone-Kuchen - Rezept durch birgit456

Folgendes ist Marmorierter Mascarpone-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von birgit456 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Marmorierter Mascarpone-Kuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

100 gramm	Amarettini Mandelkekse
250 gramm	Mehl
4 TL	Bakin /Backpulver
170 gramm	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
250 gramm	Mascarpone
5	Eier
250 ml	Schlagsahne
2 EL	Kakaopulver
1 EL	Espressopulver
	Puderzucker zum bestäuben

ZUBEREITUNG Marmorierter Mascarpone-Kuchen - Rezept

1. Für den Teig die Amarettini fein zerbröseln .Mehl und Bakin mischen und in einer Schüssel mit den Amarettinibröseln ,Zucker ,Vanillezucker vermischen.
2. Mascarpone in diese Schüssel dazugeben ,Eier ,Sahne zufügen und fein cremig rühren.
3. Die Hälfte des Teiges in eine Springform geben .Übrigen Teig mit Kakao und Espressopulver mischen und cremig rühren.
4. Den Kakaoteig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel marmorieren. Bei 180 grad ca 50 min backen .Nach dem erkalten mit Puderzucker bestäuben.

Marmorierter Mascarpone-Kuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1448 (346)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	41,1 g
Fett	17,8 g

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