Die goldene Perle von Dubai Rezept geschrieben von Quadroculinaria
Hier ist es Die goldene Perle von Dubai Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Quadroculinaria geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Die goldene Perle von Dubai Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Kräuter-Minz-Würfel | |||||||||||||||||
| 150 Gramm | Blattspinat | ||||||||||||||||
| 3 Stück | Eier | ||||||||||||||||
| 4 Gramm | Minze | ||||||||||||||||
| 1 Gramm | Oregano | ||||||||||||||||
| 2 Gramm | Dill | ||||||||||||||||
| 5 Gramm | Petersilie | ||||||||||||||||
| 50 Gramm | Lauch | ||||||||||||||||
| 4 Gramm | Ingwer | ||||||||||||||||
| 0,5 TL | Salz | ||||||||||||||||
| 0,5 TL | Cumin | ||||||||||||||||
| 0,5 TL | Koriander | ||||||||||||||||
| 0,5 TL | Kurkuma | ||||||||||||||||
| 0,25 TL | Cayennepfeffer | ||||||||||||||||
| 1 Zehe | Knoblauch | ||||||||||||||||
| Bulgursalat im Zucchinimantel | |||||||||||||||||
| 2 EL | Olivenöl | ||||||||||||||||
| 0,5 TL | Bockshornklee | ||||||||||||||||
| 1 TL | Kurkuma | ||||||||||||||||
| 0,5 TL | Cumin | ||||||||||||||||
| 1 Stück | Zimtstange | ||||||||||||||||
| 2 Stück | Kardamomkapsel | ||||||||||||||||
| 2 EL | Paprikamark | ||||||||||||||||
| 400 ml | Gemüsebrühe | ||||||||||||||||
| 200 Gramm | Bulgur | ||||||||||||||||
| 25 Gramm | Sultaninen | ||||||||||||||||
| 25 Gramm | Datteln | ||||||||||||||||
| 25 Gramm | Mandeln | ||||||||||||||||
| 50 Gramm | Aprikose getrocknet | ||||||||||||||||
| 5 Blatt | Minze | ||||||||||||||||
| 1 Stück | Zitrone | ||||||||||||||||
| 1 TL | Salz | ||||||||||||||||
| 0,5 TL | Pfeffer | ||||||||||||||||
| Entenbrust | |||||||||||||||||
| 2 Stück | Entenbrust weiblich | ||||||||||||||||
| 3 EL | Olivenöl | ||||||||||||||||
| 1 EL | Akazienhonig | ||||||||||||||||
| 1 TL | Koriander | ||||||||||||||||
| 1 Prise | Zimt gemahlen | ||||||||||||||||
| 1 TL | Ingwer frisch | ||||||||||||||||
| 1 Prise | Muskat | ||||||||||||||||
| 1 TL | Cumin | ||||||||||||||||
| Chili aus der Mühle | |||||||||||||||||
| 0,5 TL | Piment | ||||||||||||||||
| 1 Prise | Nelken gemahlen | ||||||||||||||||
| 1,5 TL | Rauchsalz | ||||||||||||||||
| 1 | Zitronensaft | ||||||||||||||||
| Granatapfel Walnußsoße | |||||||||||||||||
| 2 EL | Rapsöl | ||||||||||||||||
| 1 EL | Zucker | ||||||||||||||||
| 300 Gramm | Entenkarkassen und Abschnitte | ||||||||||||||||
| 1 Stück | Schalotte | ||||||||||||||||
| 5 Stück | Walnüsse | ||||||||||||||||
| 3 cm | Karotte | ||||||||||||||||
| 1 Stück | Sellerie frisch | ||||||||||||||||
| 1 Stück | Lauch | ||||||||||||||||
| 1 Stück | Zimtstange | ||||||||||||||||
| 1 EL | Granatapfelmark aus dem Orientladen | ||||||||||||||||
| 50 Gramm | Granatapfelperlen | ||||||||||||||||
| 2 cl | Anisschnaps | ||||||||||||||||
| 150 ml | Gemüsebrühe | ||||||||||||||||
| 150 ml | Wasser | ||||||||||||||||
Vorbereitung für Die goldene Perle von Dubai RezeptDie goldene Perle von Dubai Rezept - Rezeptinformationen
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