Blaubeer - Rahmkuchen - Rezept By Djogo

Blaubeer - Rahmkuchen - Rezept durch Djogo

Hier ist es Blaubeer - Rahmkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Blaubeer - Rahmkuchen - Rezept

Zutaten für 8 Personen

	Boden
150 g	Mehl
1 TL	Backpulver
80 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1	Ei
50 g	Butter
	Belag
500 g	Blaubeeren
150 g	Zucker
500 g	Magerquark
1 Päckchen	Vanillezucker
3	Eigelb
1 Päckchen	Vanillepuddingpulver
100 ml	Sonnenblumenöl
250 ml	Milch
	Baise
2 Spritzer	Zitronensaft
3	Eiweiß
100 g	Zucker

ZUBEREITUNG Blaubeer - Rahmkuchen - Rezept

1. 1) Backofen auf 180° Ober/Unterhitze vorheizen.Alle Zutaten für den Boden zu einem Teig kneten. Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig auf den Boden drücken.
2. 2) Die Blaubeeren abtropfen bzw auftauen lassen.Die restlichen Zutaten glatt rühren und die Blaubeeren unterheben. In die Springform gießen.
3. 3) Den Kuchen 40min backen.
4. 4) Baisemasse anrühren und weitere 10min backen. Den Kuchen im Ofen kalt werden lassen.

Blaubeer - Rahmkuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.12.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	849 (203)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	27,6 g
Fett	8,0 g

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