Gefüllte Zuccini mit Bratkartoffeln - Rezept Durch kawe0202

Gefüllte Zuccini mit Bratkartoffeln - Rezept von kawe0202

Folgendes ist Gefüllte Zuccini mit Bratkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kawe0202 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gefüllte Zuccini mit Bratkartoffeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 große	Zucchini frisch
200 Gramm	Champignons frisch
1 Stück	Zwiebel
1 Zehe	Knoblauch frisch
150 Gramm	Gekochter Schinken
200 Gramm	Frischkäse Kräuter
150 Gramm	geriebener Käse
	Salz/Pfeffer
250 ml	Gemüsebrühe heiß
	Öl

Vorbereitung für Gefüllte Zuccini mit Bratkartoffeln - Rezept

1. Die Zuccini längs halbieren und das innere Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen. Evtl. größere Kerne entfernen, restliches Fruchtfleisch klein würfeln. Champignons klein schneiden, Zwiebel und Knoblauch klein würfeln.
2. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebel glasig dünsten. Danach Zucciniwürfel und Champignons zufügen und bissfest garen. Nach Geschmack mit Salz/Pfeffer und Kräutern würzen. Danach abkühlen lassen und die Kochflüssigkeit auffangen (kann zur Gemüsebrühe gegossen werden).
3. In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen, würfeln und in einer Pfanne mit Öl zu Bratkartoffeln braten.Zum abgekühlten Gemüse 200 Gramm Frischkäse und den gewürfelten Schinken geben und vermischen. Die Zuccinihälften mit der Masse füllen und mit demgeriebenen Käse bestreuen.Die Hälften in eine Auflaufform oder Fettpfanne geben und mit der Gemüsebrühe auffüllen. Auf 180° im Backofen ca. 30 Minuten garen.Guten Appetit!

Gefüllte Zuccini mit Bratkartoffeln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.08.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	619 (148)
Eiweiß	19,0 g
Kohlenhydrate	2,1 g
Fett	7,0 g

Das war Gefüllte Zuccini mit Bratkartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Gefüllte Zuccini mit Bratkartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Gefüllte Zuccini mit Bratkartoffeln - Rezept Durch kawe0202 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Gefüllte Zuccini mit Bratkartoffeln - Rezept Durch kawe0202 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2019/10/gefullte-zuccini-mit-bratkartoffeln.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.