Feuriger Avocado-Dip - Rezept Durch Kochfee3131

Feuriger Avocado-Dip - Rezept von Kochfee3131

Folgendes ist Feuriger Avocado-Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochfee3131 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Feuriger Avocado-Dip - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2	Strauchtomaten
1	Avocado
	Saft einer Limette
1	rote Chili
3 EL	Crème fraîche
	Salz, Cayennepfeffer, Chiliflocken
0,5 TL	Paprika rosenscharf

ZUBEREITUNG Feuriger Avocado-Dip - Rezept

1. Tomaten kreuzförmig einritzen und mit heißem Wasser überbrühen. Dann die Haut abziehen, halbieren, Kerne entfernen und würfeln. Limette auspressen. Die Avocado ebenfalls halbieren, Kern entfernen und mit Hilfe eines Löffels aushöhlen. Chili waschen, putzen und entkernen (für zusätzliche Schärfe die Kerne drin lassen), dann grob zerkleinern. Zusammen mit dem Limettensaft und Crème fraîche pürieren. Tomatenwürfel unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Als Dip zu Tortillachips oder Pellkartoffeln servieren.

Feuriger Avocado-Dip - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	904 (216)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	1,8 g
Fett	22,5 g

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