Steak im Teig - Rezept Gesendet von schlup

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    Hier ist es Steak im Teig - Rezept. Dieses Rezept von schlup geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Steak im Teig - Rezept


    Steak im Teig - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    150 Gramm Schwein Lende
    2 Scheibe Blätterteig
    1 Teelöffel (gestrichen) Pil-Pil Gewürzmischung
    2 Scheibe Speck geräuchert
    1 Teelöffel (gestrichen) Kräuter der Provence
    50 Gramm Brät


    Vorbereitung für Steak im Teig - Rezept


    1. • Schweine Steak scharf an Braten dabei gleich Würzen zum Abkühlen Stellen• Pilze Kräuter Brät gut Vermengen • Teig in einem Quadrat Ausschneiden zum Abdecken der Füllung und Steak • Steck Trocknen mit den Speckstreifen ein wickeln dabei mit der Masse bestreichen.ner Gabel mit • Auf Teig Legen und mit dem zweiten Teig zu Decken danach den Teig festdrücken mit eiEigelb bestreichen.
    2. • Backofen mit Umluft auf 180C° vorheizen • Mittelstufe Schieben Backzeit 45 min.•
    3. • Nach 45min. Ofen auf 80 C° hinabstellen dabei Teller warm Stellen um warm zu Servieren
    4. • Beilagen Bohnen TeigwarenBraten oder Rotwein Sauce



    Steak im Teig - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 820 (196)
    Eiweiß 17,1 g
    Kohlenhydrate 5,1 g
    Fett 11,9 g


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